Les feuilles, tiges et boutons floraux qui sont atteints par les oïdiums se recouvrent d'un feutrage blanc farineux puis se dessèchent.
Les feuilles avant de se dessécher se gaufrent.
Sur laurier cerise, l'oïdium provoque des perforations irrégulières sur les feuilles.

La plupart des cultures peuvent être touchées par l’oïdium :
- Les légumes : carotte, courge, concombre, melon…
- Les arbres fruitiers : pommier, poirier, cerisier, abricotier…
- Les plantes d’ornement: bégonia, fusain, laurier, rosier, spirée, chèvrefeuille…
- La vigne.